La primera referencia histórica de Paúles es de 1092, año en el que muchas iglesias de la zona son entregadas por Sancho Ramírez al monasterio de San Juan de la Peña.Hay poca información sobre el castillo de Paúles. En el siglo XVII formaba parte del condado de los Luna.
La construcción fue reformada en 1926 por la familia Ena, modificando mucho su original configuración y estilo.
Más información en Castillos de Paules.
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